Употребление семян чиа:

Мы расскажем, как же правильно употреблять семена чиа. Следуя этим советам вы сможете извлечь максимальную пользу чиа для своего организма.

  • При соединении с жидкостью, чиа увеличиваются в объеме во много раз. В связи с этим, запивать семена чиа надо с некоторым опозданием. Иначе они разбухнут прямо в пищеводе.
  • Как вариант можно сперва замочить чиа в воде, йогурте или молоке, а потом уже приступать к еде.
  • Любой йогурт станет вкуснее, если добавить в него семена чиа. Особенно это касается йогуртов домашнего приготовления. Побалуйте себя вкусным и полезным завтраком

 

5 простых рецептов с семенами чиа:

 

1.Пудинг с семенами чиа.

Ингридиенты:

  • Молоко- 2 стакана
  • Семена чиа- ½ стакана
  • Ванильный экстракт- ½ ч/ложки
  • Мед — 1 ст./ложка
  • Свежие фрукты (мелко порезанные)- 1 стакан
  • Орехи -1/4 стакана

рецепт чиа пудинга

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Смешайте в миске семена чиа, молоко, мед и ванильный экстракт. Поставьте в холодильник на час. Посыпьте сверху фрукты и орехи. Подавайте холодным.

2. Чиа с овощами.

Чиа – это великолепный источник Омега 3. Идеально подходит веганам и тем, кто не очень любит рыбу. Предлагаем вашему вниманию удивительный овощной гарнир, который станет дополнением к любой диете.

Ингридиенты:

  • Порезанные овощи- 1 стакан (цветная капуста, морковь, зеленый горошек, стручковая фасоль)
  • Семена чиа- ¼ стакана
  • Оливковое масло- 1 ст.ложка
  • Сушеный перец чили — 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Кинза –нарезать 1 ст.ложку

Рецепт чиа овощи

Отварить овощи в соленой воде. На сковороде подогрейте масло и добавьте сушеный перец чили. Пересыпьте отваренные овощи и тушите 4 минуты, посыпьте сверху семена чиа и потушите еще 5 минут. Посолите, добавьте перец и кинзу. Перемешайте и подавайте к столу в горячем виде.

3. Курица в панировке из чиа.

Это потрясающе вкусное блюдо, которое понравится всей вашей семье и друзьям. Что удивительно, его легко и быстро готовить.

Ингридиенты:

  • Семена чиа-1 стакан
  • Куриная грудка- ½ кг
  • Белки -2 шт.
  • Имбирно-чесночная смесь- 1 ст.ложка
  • Сушеный лук-1 ст.ложка
  • Черный перец-1 ч.ложка
  • Куркума — ½ ч.ложки
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

рецепты чиа - курица

Смешайте имбирно-чесночную смесь, сушеный лук, черный перец, куркума  и соль с белками. Порежьте куриную грудку на тонкие кусочки. Налейте в сковороду масло. Обваляйте каждый кусочек курицы в смеси с приправами, а затем в семенах чиа. Жарить до готовности. Подавать с кусочками лимона.

 

4. Хумус с чиа.

Этот вкусный хумус можно подавать с хлебом, хрустящими хлебцами или бутербродами.

Ингридиенты:

  • Нут отваренный-1 стакан
  • Чеснок -3-4 зубчика
  • Зира-1 ч.ложка
  • Лимонный сок -2 ст.ложки
  • Оливковое масло -1 ч.ложка
  • Семена чиа (в виде желе)- 2 ст.ложки

рецепты чиа - хумус

Все ингридиенты смешать в блендере до получения однородной массы. Хумус готов.

5. Семена чиа и фруктовый смузи

Этот восхититеьный десерт не только прекрасен на вкус, но и невероятно полезен. В нем много белка.

Ингридиенты:

  • бананы- 2 шт. (порезать)
  • клубника -6 шт. (порезать)
  • Ванильный йогурт- 2 ст.ложки
  • Нежирное молоко- 1 стакан
  • Семена чиа- 2 ст.ложки (желе)

рецепты чиа - смузи 

Засыпьте все ингридиенты в блендер и взбейте до однородного состояния. Разлейте смузи в стаканы

 

Попробуйте эти удивительные блюда с семенами чиа. Оставайтесь в прекрасной форме.

admin

Оставить комментарий